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CARDÁPIOS

34ª  FESTA DA COLONIA DE GRAMADO-RS

FORNOS


FAMÍLIA ENINGER
LINHA NOVA

CUCA RECHEADA  - 20,00
CUCA DE FRUTA - R$ 15,00
PÃO MILHO, SOVADO, INTEGRAL E CUCA SIMPLES - R$10,00
PÃO LINGUIÇA / MISTO / QUEIJO E MINI CUCA - R$7,00
CUCAS ESPECIAIS MIRTILO E PAPOULA – R$30.00


FAMÍLIA HOFF
LINHA GAMBELO

CUCA RECHEADA – R$ 20,00
CUCA DE FRUTA - R$ 15,00
CUCA SIMPLES - R$ 10,00
PÃO SOVADO - R$ 10,00
PÃOZINHO QUEIJO/LINGUIÇA E MISTO - R$ 7,00
MINI CUCA – R$ 7,00


FAMÍLIA RAMA
LINHA BONITA

PÃO DE AIPIM / PÃO DE MILHO / PÃO SOVADO / PÃO INTEGRAL(UNIDADE) - R$ 10,00
PÃOZINHO DE QUEIJO / DE LINGUIÇA/MISTO (UNIDADE) E MINI CUCA – R$ 7,00
CUCA RECHEADA – R$ 20,00
CUCA DE FRUTA (UNIDADE) - R$ 15,00
CUCA DE PAPOULA (UNIDADE) - R$ 30,00
APFELSTRUDEL – R$ 28,00

 

FAMÍLIA SEIDLER
SERRA GRANDE ALEMÃ

CUCA RECHEADA – R$ 20,00
CUCA DE FRUTA - R$ 15,00
CUCA SIMPLES - R$ 10,00
SONADO - R$ 10,00
PÃOZINHO QUEIJO/LINGUIÇA/MISTO E MINI CUCA – R$ 7,00
APFELSTRUDEL – R$ 28,00


FAMÍLIA HERRMANN
SÃO ROQUE

CUCA RECHEADA – R$ 20,00
CUCA DE FRUTA - R$ 15,00
CUCA SIMPLES - R$ 10,00
PÃO SOVADO E MILHO - R$ 10,00
PÃOZINHO QUEIJO/LINGUIÇA/MISTO E MINI CUCA – R$ 7,00

 

FAMÍLIA GOTSCHALKE
LINHA ARARIPE

CUCA RECHEADA – R$ 20,00
CUCA DE FRUTA - R$ 15,00
CUCA SIMPLES - R$ 10,00
PÃO SOVADO AIPIM/MILHO/INTEGRAL - R$ 10,00
PÃOZINHO QUEIJO/LINGUIÇA/MISTO E MINI CUCA – R$ 7,00
 

 

ALIMENTAÇÃO BIER PLATZ

LINHA CARAHÁ

PORÇÃO DE BOLINHO DE BATATA (5 UNIDADES) – R$ 20,00
PORÇÃO DE BOLINHO DE BATATA (3 UNIDADES) – R$ 12,00
BOLINHO DE BATATA FRITO (UNIDADE) – R$ 5,00
BOLINHO DE BATATA COM LINGUIÇA (UNIDADE) – R$ 6,00
PORÇÃO DE POLENTA FRITA – R$ 20,00
PORÇÃO DE POLENTA FRITA COM QUEIJO – R$ 25,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
SPRITZBIER 500ML – R$ 5,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00


MORRO AGUDO

PORÇÃO BOLINHO DE AIPIM (5 UNIDADES) – R$ 20,00
PORÇÃO BOLINHO DE AIPIM (3 UNIDADES) – R$ 12,00
PORÇÃO DE AIPIM FRITO – R$ 15,00
PORÇÃO DE LINGUIÇA FERVIDA– R$ 18,00
BOLINHO DE AIPIM COM LINGUIÇA (UNIDADE) – R$ 8,00
BOLINHO DE AIPIM COM LINGUIÇA (2 UNIDADES) R$ 15,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
SPRITZBIER 500ML – R$ 5,00
SPRITZBIER 2L – R$ 10,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00


LINHA GAMBELO

PASTEL DE MASSA DE AIPIM – R$ 12,00
CARNE; FRANGO; QUEIJO; CHOCOLATE E CHOCOLATE BRANCO)
PORÇÃO DE FRITAS – R$ 20,00
BATATA CHIPS – R$ 15,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00

LINHA FURNA

PASTÉIS (UNIDADE) – R$ 8,00
CARNE, FRANGO, QUEIJO E CHOCOLATE
BATATA FRITA PORÇÃO – R$ 20,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00

CABOCLO

BOLINHO DE AIPIM (5 UNIDADES) – R$20,00
BOLINHO DE AIPIM (3 UNIDADES) – R$ 12,00
BOLINHO DE AIPIM (UNIDADE) - R$ 5,00
PORÇÃO DE PINHÃO (COPO) - R$ 5,00
PORÇÃO BATATA FRITA - R$ 20,00
PORÇÃO DE AIPIM FRITO - R$ 15,00
LINGUIÇA FERVIDA PORÇÃO MÉDIA - R$ 18,00
BOLINHO DE AIPIM COM LINGUIÇA (UNIDADE) - R$ 8,00
BOLINHO DE AIPIM COM LINGUIÇA (2 UNIDADES) - R$ 15,00
PICADINHO COLONIAL – R$20,00
PORÇÃO MÉDIA DE LINGUIÇA FERVIDA – R$ 18,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
SPRITZBIER 500ML – R$ 5,00
SPRITZBIER 2L – R$ 10,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00


SERRA GRANDE

PORÇÃO DE BOLINHO DE BATATA (5 UNIDADES) - R$ 20,00
BOLINHO DE BATATA (UNIDADE) - R$ 5,00
BOLINHO DE BATATA COM LINGUIÇA (UNIDADE) - R$ 6,00
BATATA CHIPS (PORÇÃO) - R$ 15,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00

SERRA GRANDE ALEMÃ

PORÇÃO DE BOLINHO DE BATATA (5 UNIDADES) - R$ 20,00
BOLINHO DE BATATA (UNIDADE) - R$ 5,00
BOLINHO DE BATATA COM LINGUIÇA (UNIDADE) - R$ 6,00
WAFFER SEM RECHEIO – R$ 12,00
WAFFER COM RECHEIO - R$ 15,00
PORÇÃO DE PINHÃO (COPO) - R$5,00
SOPA DE LENTILHA (500G) - R$ 20,00
BATATA FRITA (PORÇÃO) - R$ 20,00

BEBIDAS
SUCO DE UVA – R$ 6,00
VINHO – R$ 6,00
QUENTÃO – R$ 6,00
SPRITZBIER 500ML – R$ 5,00
ÁGUA – R$ 5,00
REFRI – R$ 6,00
CHOPP 500ML – R$ 15,00
 

COZINHAS

ITALIANA

ENTRADAS
SOPA DE CAPELETTI
PÃO CASEIRO E QUEIJO RALADO

SALADAS
MAIONESE DE BATATA
MAIONESE DE LEGUMES
RADICCI COM BACON
ALFACE, PEPINO, CEBOLA E RABANETE EM CONSERVA

MASSA
ESPAGUETE
MACARRÃO
LASANHA
TORTÉI
NHOQUE DE BATATA

MOLHOS
ALHO E ÓLEO
BOLONHESA
MOLHO DE LINGUIÇA
MOLHO BRANCO
MOLHO 4 QUEIJOS

PRATOS QUENTES
POLENTA FRITA E BRUSTOLADA
BATATA FRITA
ARROZ BRANCO
FEIJÃO
BATATA CARAMELIZADA
MORANGA CARAMELIZADA

CARNES
CARNE DE GADO NA PANELA
FRANGO A PASSARINHO
COSTELA DE PORCO NO FORNO
CARNE DE GADO GRELHADA

SOBREMESA
SAGU COM CREME


ALEMÃ

ENTRADAS
SOPA DE CARNE COM LEGUMES
CUCA E PÃO

SALADAS
SALADA DE BATATA
PEPINO
RABANETE
CEBOLA
ALFACE
TOMATE
CENOURA
VINAGRETE


PRATOS QUENTES
FEIJOADA ALEMÃ
EINSBEIN
FRANGO NA CERVEJA
SALSICHA BOCK
CARNE SUÍNA
ARROZ BRANCO
CARNE BOVINA
COUVE NA MANTEIGA
CHUCRUTE
BATATA FRITA
BATATA A VAPOR
MORANGA CARAMELIZADA
MASSA CASEIRA
MOLHO BRANCO
MOLHO VERMELHO
SCHWEINESCHMITZEL

SOBREMESA
SAGU DE VINHO COM CREME
AMBROSIA
 

CARDÁPIO WOLFF’S KAFFEHAUS 2024

ITALIANA

CAFÉ COLONIAL-R$ 65,00 Por Pessoa   
-Pães 

Pão de Milho
Pão Integral 
Pão Sovado


-Geléias 
Figo 
Uva
Morango
Nata 
Mel)


-Cucas
Cuca de Uva
Cuca de Chocolate 
Cuca de Doce de Leite)
-Curtidos (Pepino, Rabanete e Cenoura)
-Embutidos (Salame, Queijo e Morcela)


-Biscoitos 
Biscoito de Canela
Biscoito de Goiabada
Biscoito de Nata
Biscoito de Chocolate


-Grostoli


-Bolos - 
Bolo de Chocolate
Bolo de Cenoura
Bolo de coco
Bolo com cobertura de doce de leite com amendoim
Bolo de laranja 
Bolo de fubá
Bolo de laranja
Waffle


-Pizza:
Piza de Linguiça
Pizza de Frango


-Pratos Quentes:
Salsicha Bock 
Linguiça Fervida 


-Risoles;
Risoles de Carne
Risoles de Frango
Bolinha de queijo

 

-Tortas;
-Torta fria (torta salgada de presunto e queijo)
-Torta alemã (torta doce) 
-1 Jarra de suco por mesa (adicional de suco 25,00)
-Café Preto ou Com Leite
-Chá de maçã com canela 

TORTAS  DOCES: R$ 15,00 a Fatia
Torta de banoffe 
Torta de limão
Torta morango moreno
Torta morango e nata
Torta marta rocha
Torta alemã
Torta coco com abacaxi
Torta de chocolate
Torta de chocolate com café
Torta de frutas 
Rocambole de prestigio
Rocambole amendoim com doce de leite
Torta fria de frango 
Torta fria de legumes 

Porção de Risoles - 15,00
(10 unidades)
Carne-Frango-Bolinha de Queijo

Torrada ou Sanduiche Simples:R$ 12,00
( Com o pão opcional de : Milho, Sovado ou Integral ,manteiga, salame e queijo)

Torrada ou Sanduiche Completa – 18,00
(Com o pão opcional de Milho, Sovado ou Integral , manteiga, salame, queijo, tomate e alface)

Porção de Petisco 45,00
Salame, queijo , ovo de codorna, pepino ,e cuca 

Pastel – 8,00
Carne ou Queijo 

Omelete Simples - R$ 15,00
(ovos mexidos/salsinha)


Omelete Completo- R$ 20,00
(ovos,queijo.salame,salsa e milho)

Waffle 
Com acompanhamento (geleia ou mumu)12,00
Sem acompanhamento 8,00

Apffestrudel - 20,00 a Fatia
Com nata ou chantilly

BEBIDAS

Chocolate Quente R$ 17,00
Chocolate quente com Chantilly R$ 20,00

Café Preto- R$ 7,00
Café com leite R$ 9,00
Chá R$ 8,00

Suco de uva R$ 6,00
Copo de vinho R$ 6,00
Àgua c/e s/ gás R$ 5,00
Refrigerante R$ 5,00
Chopp 500 ml R$ 15,00

FEIRA

FAMÍLIAS EDINGER/CABERLON
SERRA GRANDE/TAPERA

 

FAMÍLIAS LOESCH/MOSHEN
LINHA MARCONDES/CARAZAL

FAMÍLIAS ROSSA/MEWIUS
LINHA NOVA/LINHA BONITA

FAMÍLIA KLEMANN/LUEDKE
LINHA TAPERA/LINHA MARCONDES

FAMÍLIA BENETTI
LINHA NOVA

FAMÍLIA HEROLD
LINHA MORRO AGUDO

FAMÍLIA MARSCHNER
LINHA FURNA

FAMÍLIA MODEL
LINHA MARCONDES


FAMÍLIA VAGNER
LINHA 15

FAMÍLIA AUGSTEN
LINHA ÁVILA BAIXA

FAMÍLIA MOURA
 

FAMÍLIA HÖRLLE
 

FAMÍLIA MASOTTI
LINHA MATO QUEIMADO

FAMÍLIA MARCON
LINHA BONITA

FAMÍLIA RUPPENTHAL
LINHA MARCONDES

FAMÍLIA BACKES
LINHA ÁVILA BAIXA

FAMÍLIA CAVICHION
LINHA FURNA

FAMÍLIA PEREIRA
LINHA MARCONDES

FAMÍLIA BURTETT
SERRA GRANDE


(FACAS SG)

FAMÍLIA WEBER
LINHA MOREIRA

FAMÍLIA LAZARETTI
LINHA TAPERA

FAMÍLIA CAVICHION
LINHA NOVA

FAMÍLIA ANDREIS
LINHA MORRO AGUDO

FAMÍLIA ECKER/CAVICHION

TENDA DAS FLORES


LA BELLE FLEUR
LINHA 28

ARTESANATO RURAL

FARMÁCIA VIVA


SEC DE SAÚDE

DOAÇÃO DE MUDAS


SEC MEIO AMBIENTE

GRIFE GRAMADO STORE

FAMÍLIA WEBER
LINHA MOREIRA
CALDO DE CANA
 

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