CARDÁPIOS
34ª FESTA DA COLONIA DE GRAMADO-RS
R$ 58,00 por pessoa
R$ 29,00 crianças de 6 a 10 anos
(valor por cardápio)
COZINHA ITALIANA DA NONNA
Entrada
Sopa de capeletti
Pão sovado
Queijo ralado
Saladas
Maionese de batata
Maionese de legumes
Radicci com bacon
Alface
Em conserva: pepino, cebola e rabanete
Pratos Quentes
Polenta frita
Polenta brustolada
Batata frita
Arroz branco
Feijão
Batata caramelizada
Moranga caramelizada
Carnes
Gado na panela
Gado grelhada
Frango a passarinho
Costela de porco no forno
Massas
Espaguete
Macarrão
Lasanha
Tortéi
Noque de batata
Molhos
Alho e óleo
Bolonhesa
Molho de linguiça
Molho branco
Molho 4 queijos
Sobremesa
Sagu com creme
COZINHA ALEMÃ DA OMA
Entrada
Sopa de carne com legumes
Cuca e pão caseiro
Saladas
Salada de batata
Tomate
Alface
Cenoura
Vinagrete
Em conserva: pepino, cebola e rabanete
Pratos Quentes
Feijoada alemã
Arroz branco
Couve na manteiga
Batata a vapor
Moranga caramelizada
Chucrute
Batata frita
Batata vapor
Bolinho de batata
Massa caseira
Molhos
Molho vermelho
Molho branco
Carnes
Einsbein
Schweineschnitzel
Frango na cerveja
Salsicha Bock
Suína
Bovina
Sobremesas
Sagu com creme
Ambrosia