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Festa da Colônia,

Uma Festa de Sabores

     A 29ª Festa da Colônia de Gramado acontece a partir do dia 1º de Maio, em Gramado. Sua comunidade e seus visitantes passam a celebrar a dedicação, rotina e produção da área rural do município, homenageando assim a produção agroindustrial do interior, gerando assim uma oportunidade também aos colonos apresentarem seu trabalho e seus produtos. Momentos de muita alegria, descontração e deliciosas comidas tipicamente coloniais deixam a festa ainda mais colorida e animada. Neste período a cidade se transforma num grande palco e assim revive a força e a histórias das 3 principais etnias colonizadoras, portuguesa, alemã e italiana, que através da força e da história de um povo lutador prestigia a cultura da hospitalidade, da mesa farta e as belas histórias e riqueza de seu passado.

     Por sua bela estrutura, o espaço permite que a festa aconteça a céu aberto, mas com espaços previamente ajustados para receber e atender ao público participante. Shows artísticos, bandinhas, corais, danças típicas e farta gastronomia são alguns dos principais atrativos da 29ª Festa da Colônia de Gramado.

Cozinhas Típicas

    A mesa sempre é a grande estrela da Festa da Colônia. Nos pratos tipicamente italianos você saboreia galeto, massas típicas, polentas e os mais variados tipos de pães, queijos e salames. E na gastronomia alemã, você experimenta a tradicional feijoada alemã, salsicha bock, chucrute, purê de maçã e muitas outras delícias que você vai se encantar. Nestas cozinhas é possível saborear as delícias de cada uma das nacionalidades. As cozinhas funcionam todos os dias, das 11h às 14h e das 19h às 22h. As comidas são servidas em panelas de ferro, dispostas em um fogão à lenha, transformando o espaço em uma verdadeira experiência gastronômica.

Galeria

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